Mai Thi Nguyen-Kim (verh. Leiendecker; geboren am 7. August 1987 in Heppenheim) ist eine deutsche Chemikerin, Wissenschaftsjournalistin und Edutainerin.
Nguyen-Kim, deren Eltern aus Vietnam stammen, machte das Abitur im Jahr 2006 am Bergstraßengymnasium Hemsbach. Von 2006 bis 2012 studierte sie Chemie an der Universität Mainz und am Massachusetts Institute of Technology. Ab 2012 arbeitete sie als Doktorandin an der RWTH Aachen, der Harvard University und dem Fraunhofer-Institut für Angewandte Polymerforschung und wurde 2016 mit einer Arbeit über Physikalische Hydrogele auf Polyurethan-Basis an der Universität Potsdam promoviert.
Im Jahr 2015 startete Nguyen-Kim den YouTube-Kanal The Secret Life Of Scientists, um Stereotype zu Wissenschaftlern und Nerds in Frage zu stellen und einem jungen Publikum wissenschaftliche Themen zu vermitteln. Zusätzlich ging im Oktober 2016 ihr YouTube-Kanal schönschlau online, der von funk produziert wird, einem Gemeinschaftsangebot von ARD und ZDF für Jugendliche und junge Erwachsene. Dieser Kanal wurde 2018 in maiLab umbenannt. Zeitweise moderierte Nguyen-Kim auch den Kanal Auf Klo und Lernvideos für das Fach Chemie im für funk produzierten Format musstewissen.
Nguyen-Kim ist Moderatorin im WiD-Projekt Die Debatte und gehört mit Harald Lesch und Philip Häusser zum Team von Terra X Lesch & Co. Im Wechsel mit Ralph Caspers (bis zu seinem Ausscheiden im November 2018 zudem mit Ranga Yogeshwar) moderiert sie seit dem 1. Mai 2018 die Sendung Quarks.
